「グルメ」カテゴリーアーカイブ

芋会の忘年会

IMG_2220.jpg山仲間の芋(芋焼酎)を愛する会
メンバ-が今回
4人(内女性3人)増えて10人に・・・
段々と楽しくなる鍊
毎月第2木曜日は我が山岳会の月例で、登った山の
感想発表、また次回の山の下調査のレポと出欠etc・・↓
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約1時間半の会議を終え宮崎駅近くの居酒屋(石庵)での
一杯がとても楽しみで・・
もう半年近く?になるが今ではすっかり恒例になりました。
ここの魚料理はマスタ-が直接市場に行って仕入れるとのこと
 とても新鮮で美味い。
魚の盛り合わせは、鯖、味、鯛、鮪・・
また、地鶏の炭火焼きも味がい~焼酎ビ-ルに合って
飲むほどに、ついつい話も弾みます。
料金は一人3000円 時間は10時頃には終了するようにしている。
写真の入り口のカウンタ-は
秋田杉?の一枚板です。100万円はするとか・・
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本日のランチ

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ミミさんが所要で来訪、ちょどプリントした山のスナップアルバム写真約65枚の注文者別名前記入など
整理作業を手伝ってもらう、昼の時間がきたので
車で10分ぐらいの近くのお食事の店「みのり」へ
場所は天神山すぎて大淀台団地の入り口付近
私は初めてでしたが奥とミミさんは以前
行ったらしい。
なかなか、感じのいい雰囲気で本日のランチを注文する。
この料理@840円とは安い。
揚げたてのキスの天ぷら、は特に美味かったσ(^_^;)
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干し柿

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散歩中に最近、干し柿をよくみかける。
我が家でも二年くらい前から毎年干し柿をつくっている。
義弟のやっちゃんから電話で渋柿ちぎってるけど
どうする。。。欲しいと返事、数時間あとに
二袋に沢山詰めた柿が届いた[平成21年12月5日 ]
私が岩崎先生の講演会から帰ると四時間かけて奥が
柿の皮をむき、ひもで二個づつ結んでいた。
熱湯に数秒、柿をつけ
二階のベランダに吊す、運搬と吊す作業は私の担当で
夜暗い中約150個の柿を吊す。
途中、もみもみしてあとは美味しい干し柿ができあがるのが
待ち遠しい~ね(^^)/
以前は蠅がつかないようにアミの中にいれていたが
熱湯につけるだけでまったく蠅がつかないのがふしぎです。
ネット上でも沢山の干し柿に関するサイトがある

高鍋の蠣

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毎年この時期から戴く
高鍋の蠣、平成20年12月1日は写真のような
義弟から
うれしい大好きな蠣のお届けがあった。
さっそく夕食時は奥から厚いフライパンに
半分だけ焼いて食べた。
う~んこつぶだけど味は最高~、もったいないのでUさんから
戴いた焼酎で・・
ちびちびりやりながら・・・
至福のひとときを過ごすことができました(^^)/



毛ガニ

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北海道にも売り込みすることになった
宮崎産のキュウリのPRを兼ねて
農協主催により妹も指名され
その時の北海道土産に毛ガニをもらった(写真)
奥は食べないので一人ではもったいないと
義弟の家で毛ガニ持参で
平成21年11月17日昼食会をすることになった。
途中
佐土原の生産直売「畑ぼら」に立ち寄り
ここの
大好きな「うなぎ、牛丼、親子丼、地鶏焼き」を買い
6人での昼食、大勢で話しながら食べると
楽しい美味しいね~^^
それにEさんより
嬉しいビ-ルと焼酎まで添えて戴き感謝感謝
毛ガニの美味さに焼酎の量も増え・・・
一人ではしゃいで
すっかり昼間から出来上がった(笑)
その節はありがとうございました。
とても楽しかったです。
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釣りたての魚

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奥の近くの同級生から前回は大きな「ボラ」一匹戴き
今回はスズキを二匹、一匹は義弟にお裾分けする。
刺身で食べると美味しい聞き
奥のさばきで
もったいないので焼酎の肴に・・
刺身の残りは甘辛く煮て戴く
kちゃんいつも
新鮮な魚をありがとうございます。(^^)/
お陰様で焼酎が一杯では足りず二杯戴きましたよ~^^



誕生会

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平成21年10月26日は義弟ヤッちゃんの誕生会
お互い定年後に兄弟間で誕生会の名のもとに
お食事会を行っている。
毎年楽しいものである、今回は場所は
西橘の「どんどんじゅ」私は初めてでした
創作料理も美味しくて次々注文
ビ-ル、焼酎等、腹一杯食べ飲み
一人@3000円と安かった。
お勧め場所です。
お食事会のあとは、近くの喫茶店でコ-ヒ飲みながら
しばし会話を楽しむ・・・
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信州ぶどう

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平成21年9月21日信州から葡萄の嬉しいお届け
箱の蓋をあけるとプ-ンと甘~い香りが鼻をつく
試食みると、口いっぱいにひろがる葡萄独特の味が・・
品種はナイアガラ、スチュ-ベン
さっそく親戚にお裾分けする。こちらの葡萄と比較すると
甘さのコクがある。
Oさん毎年ありがとうございます。
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伊勢エビ解禁

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※海を眺めながら食事が出来るレストランの外観
9月になると県内の伊勢エビが解禁になり
比較的格安で食べられる。
今回平成21年9月16日県北の北浦方面にドライブ兼ねて
AM 09:30宮崎を出発~いつものミミさん夫妻と出かける。
ちなみに下の伊勢エビ定食で3200円
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ドライブは
宮崎~延岡~北浦~海岸沿い経由~佐伯~道の駅宇目~延岡~宮崎

宮崎グルメ散歩

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平成21年8月31日久しぶりの宮崎グルメ散歩
都城から青井岳へ移転して約15年目になる「観」
人気のメニュ-を聞いてみたら・・ずばり「そば定食」
価格@1300円 さっそく注文する。
量も多く満腹でした。
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