アデンに行ったらいつも
ハンバ－グを食べていたが
今回、ホ－ムペ－ジにめっちゃ美味いと書いてあったので
聞いてみたら・・
県外のお客が連休等では行列ができるくらい
多いとの事
それではと・・・
さっそく注文する。
出てきたあつあつのチキンナンバンは
とても柔らかくて食べやすかった。
味もいい、おぐらのも美味いけど
結構いけるね(^^)/

ご近所のＫちゃんから
嬉しい戴きもの早速試食してみる
蛤の香りがぷ～んとした蛤ごはん・・・
昔、日向の「はまぐり荘」で数回食べたことあるが
懐かしかった。簡単に混ぜて炊き込むだけで
美味しいあつあつの蛤ごはんの出来上がり

今日のランチは？
ジャンル別に値段も公表の

「ランチどこ行く？」
まよったらクリックしてみてください。
和食、中華、洋食、韓国料理、寿司、ラーメン　etc・・・
地図でもすぐ探せて便利いいですよ

１８日は奥と母の食事介護に行く
すでに食事をする部屋に車いすの母が
私の顔を見るなりニッコリと表情が緩む
せめて週一度は見舞いをしたいものだ。
食事介護が終わるとベッドへ
しばし会話してると、いつものように
「もう帰って」と言われる。
午前１１時半～１２時半の時間を過ごし
帰りは
佐土原経由～久しぶり「ほうの木でランチ」
～畑ぼら（うなぎの肝、焼き鳥）～山本菓子店（あられ２袋）～
自宅
「畑ぼら」のうなぎ肝と骨は週一度ぐらいの割でしか出ないとの事
　お酒のつまみにピッタシです。
いつでも買えないのが残念です
　運がよければ買えるけど・・・

ほうの木
ミックスランチ
エビ、コロッケ、ハンバーグ
みそ汁＠９００円
どれも美味かったがコロッケの美味さは格別でした

毎日の焼酎の晩酌
焼酎のお湯割りにレモン、ゆず、かぼす、へべず、だいだい等を
少し垂らして飲みやすくしてるが
季節によって無くなるし長期保存も出来ない。
又
毎回めんどうなので
瓶入りの果汁があるといいなあ～と思っていた。
奥が大分方面にドライブする機会があったので
依頼していたら
写真の様な竹田のカボスのしぼりたて
天然果樹１００％７２０ｍｌが手に入った。
焼き魚にも使ってみたら醤油なしでも、美味しく食べられた。
う～んこれなら健康にもいいし
ちょっとした料理に使えるね。
これからまた・・
いちだんと晩酌が楽しくなるよ～^^秊

久しぶりのイオンはいいね
両脇のグルメ街、おしゃれな
いろんなお店が立ち並ぶウインドウを見ながら・・
大阪の地下の繁華街を歩いている気分だよ～～～～～～～
ここでのランチ
「にんにくや」でのスパゲテイ美味かったよσ(^_^;)
　
ここのパンは中に蜂蜜がいり特に
女性に人気がいい、密がもっと欲しい時は
いつでも追加してくれる、
その時
ブンブンブン蜂が飛ぶ・・・
と歌いながら
蜂蜜を追加してくれる。
　

またまたグルメの話・・・
近所の奥の友達Ｋちゃんから
嬉しいお魚切り身の頂きもの
①ホウボウ　　
②ヨコワ・・クロマグロの幼魚
クロマグロの体長90センチメートル以下、体重7キログラム位の若齢魚を「よこわ」、とも呼びます。
③シマアジ
④カツオ
ヨコワ、ホウボウ
この魚はおもに
料亭等に直行するらしい・・・
口からとろけるような味のヨコワはあごが落ちるような
うまさだった。
又ホウボウはこりこりした舌触りで身がしまって
この魚も美味かった。
数日後に戴いた
カツオは普段私が食べているカツオとはひと味ふた味違っていた
まったく臭みがなく歯ごたえのある味だった。
ビール、焼酎が普段よりすすんだ事は言うまでもない（笑）
Ｋちゃん
　美味い魚をいつもありがとうございます（感謝）

３月１０日自宅を９時出発～
母の見舞いに行った帰り
三時間ちかく・・
歩き疲れた感じだったので
花ヶ島の実家まで
奥から迎えにきてもらった。

昼は新しく出来たラーメン屋
生協病院の近くで「さといも」へ・・・
栄養軒の２号店で
本店と違って駐車場も広くていい
活気溢れて満席状態でした
私の好きな味である。
自家製麺と宮崎ポークを使っている店
よくだしのきいたスープの味がいいね・・・
また行きたいなぁ～～σ(^_^;)
場所　宮崎市大島町原の前1145ー107
　　　営業時間　10：30～22：00
　　　毎週水曜店休日
　　　電話　0985（32）6868

宮日会館でのはがき絵展を見学したあと
近くの
和風料理の店、竹膳に初めて行って見た。
幸い奥の畳敷きの部屋が空いていた。
堀炬燵式になっているテ－ブルに
一品一品説明つきで運ばれる和風料理
最後に戴いたアボガトはとても美味かった。

場所は
宮崎市橘通東4-5-26 地図添付

今回、新富町のＥさんから戴いた
エシャロット、フランス語だそうである。
日本語で解りやすく「島らっきょ」
ホ－ムペ－ジでもレシピをみたが
けっきょくそのままを水洗いして
酢みそで焼酎の肴にした・・・
エシャロット聞きなれない言葉なので調べてみた
エシャロットとは、ユリ科の玉ねぎの変種で、玉ねぎとニンニクを合わせてまろやかにしたような味と香りの香味野菜です。エシャロットはフランス料理の香りづけに欠かせないもので、よく切れる包丁で歯ざわりをよくするため、ていねいにきざみます。ベルギーからの輸入品が多く、国産の生食用ラッキョウの品種エシャロットとは別種です。