「グルメ」カテゴリーアーカイブ

ナイアガラ(葡萄)

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ぷ~んと香りのよい葡萄
品種は信州のナイアガラ...口に含むと甘~い香りが
とろりと広がり次々と食べたくなる。
なんとも言えない甘さはこちらでは味わえない葡萄です。
今年も宅急便で届きました烈
早速 親戚にお裾分け...
食べていると至福の一時を味わえます。
冷蔵庫に冷やし、毎日少しづつ味わってます。
 Oさん、いつも
 ありがとうございます。
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梅雨の合間のグルメドライブ

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綾の食卓・・・
このレストランは3回目? 
今回いつもの4人(mimiさん夫婦同伴)
綾は宮崎市街地から30分と気軽に行けるが
 この店は久しぶりでした。
入り口の紫陽花が素敵でした。
 「ほんものの店」で買い物して帰宅する
(平成20年6月21日)
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父の日プレゼント

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母の日に比べて影が薄い父の日(平成20年6月15日)
であるが、息子夫婦から嬉しい信州ワインが届いた。
ぶどうの郷、山辺地域特産のデラウエア種とナイアガラ種の
葡萄で醸造したワインは美味い。
さっそく冷蔵庫に冷やす。
 ム-君、Mちゃん
 ありがと~~~~~~~(^_-)-☆

魚料理 あさしお

dc021516.jpg川南漁港の通浜に隣接する割烹「あさしお」では
新鮮な魚が格安で食べられる。
ただ、時間を調整していかないと長く待つことになる。
とくに土、日は要注意である


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今回試食したのが...
人気の刺身定食1500円と エビフライ定食1200円
ボリュウムもあり満足できる味でした。


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店名 魚料理 あさしお
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、定食・食堂
TEL 0983-27-1746
住所 児湯郡川南町大字川南17565-30 (川南)
営業時間 11:30~14:00 17:30~22:00
定休日 月(祝日の場合は翌日)

高鍋の天然牡蠣

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この時期になると義弟から毎年高鍋の天然牡蠣を頂く
我が家で食べたらとても美味かったので27日
アウトドア仲間の家でのミニ忘年会に持参したら大好評でした。
レシピ:
1000度の電子レンジで約2分40秒でOK
できあがったあつい牡蠣を手袋はめてドライバ-でこじ開ける
ぷ~~んと磯の香りのする天然牡蠣食べながらのビ-ル
は最高に美味い
■ 高鍋町小丸川近くの蚊口浜は天然カキ(岩ガキ)の産地として知られる。
高鍋のカキは海に潜って捕る少獲漁法。9月中旬から採取が始まり、11月に入ると味がのってきて、4月ごろまでが食べごろ。その天然の味は絶品。
小丸川の急流によって形成された荒磯ではぐくまれる高鍋の岩ガキは臭みがなく、生で食べるのが一番おいしい。身が小振りなのも特徴。
高鍋カキの良さは磯の香りが楽しめ、鮮度も抜群なこと。貝柱のコシコシ感があり、豊かな味わいは普段あまりカキを好まない人をも魅了してしまう。
information
蚊口浜周辺の民宿、料理店、高鍋町内のすし店などで食べられる。
酢ガキ、焼きガキ、カキフライ、カキめしのセットで食べさせてくれる---  ネットより掲載 ---
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ハムのお届けありがとうございました。

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今年の秋に来宮されたほり爺さん兄弟
宮崎の表玄関でもある日南海岸の観光案内を致しました
楽しい思い出づくりが出来たミニオフ会
その弟さんのhorikyuさんからの宅急便
遅くなりましたがアップさせて頂きます。
美味そうなハムでした。お正月に頂きます。
horikyuさん、お心遣いありがとうございましたσ(^_^;)

信州ワイン

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信州ワインが宅急便で19日に届いた
中をあけてみると三種類のワインでしたお正月用に
取っておこうねでも一本はMさんちの忘年会に・・
皆さんで頂いたさすが本場のワインは味わい深いね~^^
Oさんありがとうございました。

チ-ズ饅頭

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噂を聞いて「わらべのチ-ズ饅頭」を試食してみた
かりっとした舌触りで美味い
店に買いに行ったら・・・
すでに予約のチ-ズ饅頭が沢山あり在庫わずかでした。
聞いてみると毎日の様に売り切れるそうである。
店頭の
張り紙には、スチワ-デスさんにも大好評と書いてある。
ここのホ-ムペ-ジの文面には・・
ANAのスチワーデスさんに好評なことから、マスコミに取り上げられ、北海道の方からもお問い合わせをいただいた事も…。
宮崎のお菓子チーズ饅頭を全国へ広めた店です。まだ、賞味されたことのない貴方、一度召し上がってみてはいかがですか?
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富有柿

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見事な艶のある色あいの富有柿
平成19年11月9日宅急便で届いた。
ネット友の、奈良のほり爺さんからの心あたたまる贈り物である。
歯触りのいい甘い感触がいい・・・・
さっそく
兄弟親戚にもお裾分け
ほり爺さんとは約5.6年のネット上のつき合いで、先日
来宮され、ミニオフ会を行った仲間である。
ありがとうございました。秊
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