先日、以前から一度は行って見たかった綾の「薬膳茶房オーガニックごうだ」行ってきました。ここの店主さんが薬剤師と言う事も
あり「医食同源」をもとに作られたお店です。お勧は？と聞いたら
1575円の薬膳定食との事で、これを頼んでみました。
メニューには十割りそばもあり品数は10品（写真）
食材にもこだわりがあり、説明を受けました材料は充分吟味されていてかなり地元の綾の食材が使われているようです。

自家製無農薬野菜を主に使用しているこのお店。心と身体に優しく、しかもうまいと評判の薬膳料理は、見た目も美しく食欲が増す。漢方薬などは入っていないが、塩一つからとっても総天然のものを使うこだわり。五味調和の取れた昔ながらの食事が体に効くと評判のお店です。

店頭に並ぶ秋刀魚、アチコチのス－パで目につく思わず買いたくなる。
今．．．脂ものって美味い時期である。
サンマにはビタミンＢ１２やビタミンＡ、ＤＨＡ、ＥＰＡ、良質のたんぱく質等を豊富に含みその栄養素は脂部分に多く含まれているそうです。
さあ～　今日も秋刀魚を食べようかな．．．．(*^。^*)

普通のオクラは実を食べるが花オクラは
花を食べる。
同窓生が懇親会（平成１８年９月２９日）の席上で簡単に味付けしたものを戴いた。
あっさりした味で少しヌルットしたオクラの感覚もある。
花オクラはトロロアオイとも呼ばれ、原産地は中国です。高さは１～１．５メートルくらいになります。花の直径は大きなものは３０センチくらいあります。根は漢方で鎮咳薬、健胃薬として使用されます。花はフェノール液に漬けドロドロになったものが
虫刺されややけどに効きます。また、花はドレッシング、醤油、味塩等をかけるとオクラと同じように粘り気があり、美味しく食べれます。

宮崎自動車道の小林インター近くの道をおりていくと、霧島山麓の
豊富な湧水を利用した養魚場があります。「泉の鯉」の看板が架かっています。噴水（写真）を眺めながら、座敷で食べる「鯉こく」や「鯉のあらい」は
激ウマ．．．最高～です。
豊かな水に十分さらすからでしょうか、ここで食べる鯉には臭みが
全然感じられませんし、コリコリした舌触りの「あらい」は堪えられません。お勧め場所です。

めいつ港の駅の伊勢エビ祭り

この時期、伊勢エビの解禁に合わせて、
ここ日南、めいつの「港の駅」では
伊勢エビ祭りが毎年開催される。
待ちたくないので、早めに行ってみた、店に入り暫くすると
２０人くらいの団体お客があり、ひやりとする。

ここの窓際からは、広い港の様子を見ながら食事ができる。

下記の料理で一人前、なんと１９８０円です。
この時期限定で先着３０名までとなっています。
AM10:30営業開始、土日は早めに行かないと品切れになります。
伊勢エビの刺身は甘みがありコリコリして歯触りもいい
又エビの香りいっぱいのみそ汁は最高に美味い．．．♪

宮崎市街地にもオ－プンな感じのコ－ヒ店がお目見えした。
さっそく散歩の途中に「STARBUCKS」に立ち寄ってみる。
場所は山形屋の一階でそのまま歩道からも
気軽に入れるようになっている。

アルプス遠征登山を終え８月２２日の
帰り便は松本駅からの青春１８キップで
新大阪駅(21:59発)から博多駅までのム－ンライト九州は
翌朝7:26分に到着する。約半額で乗れる宮崎へのバスは17:00発と
９時間の待ち時間が出来たので
博多口から歩いて１０分のキャナルシテイ博多へ．．．
ここは素晴らしいデザインの建物で１Fには、最初オ－ケストラから始まる
噴水があり、ショッピング、映画館、グルメ街etc．．．と退屈しない。
映画を鑑賞した後の昼食は名物のラ－メンスタジアムに寄ってみた。
全国の美味いラ－メンが勢揃い．．．
どこも行列の状態でしたが、一番長い列の「ダルマ」を選び待つこと３０分
トンコツと醤油味のラ－メンは最高でした。

中華料理のうまい店がある話しを聞いて
さっそく行って見る。
幸楽飯店（こうらくはんてん）
住所は 宮崎県児湯郡新富町大字三納代2330
電話 0983-33-0069

酢豚、八宝菜、焼きそば、チャ－ハンを注文する。
とくにここの、酢豚は美味い
昼時間は、駐車場も狭いし
混み合うので、時間をずらして、出かけると良さそうだ。

今年の夏２週間の信州滞在でしたが
ワインを味わいたくて山辺、安曇野ワイナリ－と．．．
二ヶ所を連れて行ってもらう。
その中で一番人気のナイアガラを試飲したが
この、独特の甘い香りのワインでなんとも味わい深い
この香りは宮崎の地では味えないものである。
価格は１本１２６０円　さっそく地方発送して頂く。

信州散策すると、結構、そば屋さんが多い
メニュ－に、ラ－メンも一緒に食べさせる店があると聞いて
さっそく尋ねた．．．
場所は、松本市里山辺の、ウエルネス美ヶ原、
近くの「みやまそば」AM11:20頃に店に入ってみると合い席だったが
正午前なのに次々のお客があった．．．。
麺が無くなり次第、１３時前でも閉店する。
極上のそば粉をつかった、蕎麦はしゃきしゃき感があり
歯触りも良かった。
ラ－メンも、醤油味で美味かった。セット注文で値段は１２５０円