薬膳料理

0909deji010.jpg先日、以前から一度は行って見たかった綾の「薬膳茶房オーガニックごうだ」行ってきました。ここの店主さんが薬剤師と言う事も
あり「医食同源」をもとに作られたお店です。お勧は?と聞いたら
1575円の薬膳定食との事で、これを頼んでみました。
メニューには十割りそばもあり品数は10品(写真)
食材にもこだわりがあり、説明を受けました材料は充分吟味されていてかなり地元の綾の食材が使われているようです。
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自家製無農薬野菜を主に使用しているこのお店。心と身体に優しく、しかもうまいと評判の薬膳料理は、見た目も美しく食欲が増す。漢方薬などは入っていないが、塩一つからとっても総天然のものを使うこだわり。五味調和の取れた昔ながらの食事が体に効くと評判のお店です。
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「薬膳料理」への2件のフィードバック

  1. いや~~~~~!食べたくなりますね!
    油っこさが無いから、すぐお箸がすすみますね!
    素材の味を、一つずつ噛み締めていただくの私大好きなんです、
    家の食事でも大概ソース類はかけません、
    野菜サラダもドレッシングをかけないほうが、本当においしいんですね。
    家内が全て、薄味に仕上げてくれますんで
    慣れてくると、本当の味が見えてくるんですね?
    ソースをドバッとかける人を見ると、うえ~~~~~と思います。

  2. 夢華さん
    コメントありがとうございます。
    こんなのが体にいいのでしょうね~!
    >家の食事でも大概ソース類はかけません、
    私は反省です、昔からの習慣で
    いつもたっぷりかけるんですぅ...

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