「カラスグチの食べ方」への2件のフィードバック

1. 芋太郎さん
   私は「カラス貝」と呼んでいますが、「カラスグチ」とも言っているのですね。
   ツマミにおいしいですね。
   私の場合は、水も何も足さないで貝だけを鍋に入れて火にかけると、貝の汁だけで蒸れて、この方法でもおいしく頂けます。
   一緒に先の尖った貝「カメ手？ツメ？」とか云うのも取って、美味しく食べました。
   昔は、海岸に大潮の干潮のときに、よく取りにいきました。
   気分を変えて、このような生活にもたまには戻ってみるのも良いものです。
   数年前までは、田野のSさんに連れて行ってもらったものです。
   この貝は、みそ汁もうまいです。
   この貝の中身だけを取り出して、岸壁で「チヌ」「アイナメ」のヘチ釣りをしたこともありました。
   なつかしい貝の、ブログでの紹介ありがとうございました。
   磯と貝の好きなウマ

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2. ウマさん
   こん＊＊は～
   そういえば以前、Sさんと磯遊びしましたね！
   次回はウマさんの方式で食べてみます。
   ス－パでも売ってるのを見かけますが
   結構高いですね。
   　芋太郎

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