グルメ 岩牡蠣(イワガキ) 2014年5月7日 大淀の芋太郎 コメントする 佐土原の畑ボラには月一回の割合でのぞいてるが、今回は採れたての 美味そうな、イワガキが目についた、一袋の網に約15ヶ~18ヶ入ったものが ななんと500円であった。 早速 買って、鉄鍋に並べて約8-10分ガス火で焚き、蓋を開けると、磯の香りがして ぷ~~んと、うまそうな牡蠣が出来上がっていた、ドライバ-でこじ開け食べると じつにうまかった。奥は食べないので一人で瞬く間にたいらげる。