この時期になると義弟から毎年高鍋の天然牡蠣を頂く
我が家で食べたらとても美味かったので２７日
アウトドア仲間の家でのミニ忘年会に持参したら大好評でした。
レシピ：
１０００度の電子レンジで約２分４０秒でOK
できあがったあつい牡蠣を手袋はめてドライバ－でこじ開ける
ぷ～～んと磯の香りのする天然牡蠣食べながらのビ－ル
は最高に美味い
■ 高鍋町小丸川近くの蚊口浜は天然カキ（岩ガキ）の産地として知られる。
高鍋のカキは海に潜って捕る少獲漁法。９月中旬から採取が始まり、11月に入ると味がのってきて、４月ごろまでが食べごろ。その天然の味は絶品。
小丸川の急流によって形成された荒磯ではぐくまれる高鍋の岩ガキは臭みがなく、生で食べるのが一番おいしい。身が小振りなのも特徴。
高鍋カキの良さは磯の香りが楽しめ、鮮度も抜群なこと。貝柱のコシコシ感があり、豊かな味わいは普段あまりカキを好まない人をも魅了してしまう。
information
蚊口浜周辺の民宿、料理店、高鍋町内のすし店などで食べられる。
酢ガキ、焼きガキ、カキフライ、カキめしのセットで食べさせてくれる－－－　　ネットより掲載　－－－

今年の秋に来宮されたほり爺さん兄弟
宮崎の表玄関でもある日南海岸の観光案内を致しました
楽しい思い出づくりが出来たミニオフ会
その弟さんのhorikyuさんからの宅急便
遅くなりましたがアップさせて頂きます。
美味そうなハムでした。お正月に頂きます。
horikyuさん、お心遣いありがとうございましたσ(^_^;)

信州ワインが宅急便で１９日に届いた
中をあけてみると三種類のワインでしたお正月用に
取っておこうねでも一本はMさんちの忘年会に・・
皆さんで頂いたさすが本場のワインは味わい深いね～^^
Oさんありがとうございました。

噂を聞いて「わらべのチ－ズ饅頭」を試食してみた
かりっとした舌触りで美味い
店に買いに行ったら・・・
すでに予約のチ－ズ饅頭が沢山あり在庫わずかでした。
聞いてみると毎日の様に売り切れるそうである。
店頭の
張り紙には、スチワ－デスさんにも大好評と書いてある。
ここのホ－ムペ－ジの文面には・・
ANAのスチワーデスさんに好評なことから、マスコミに取り上げられ、北海道の方からもお問い合わせをいただいた事も…。
宮崎のお菓子チーズ饅頭を全国へ広めた店です。まだ、賞味されたことのない貴方、一度召し上がってみてはいかがですか？

２１回目を迎えた青島太平洋マラソン
　ちょうど４５歳に第一回を走った思い出の
マラソンである・・・
この頃は
フルマラソンに挑戦していたが、最近は５キロでもやっとである。
でも参加するだけでもいいと思っている。
今年も開会式の来賓挨拶にはハ－フの部にエントリ－される
東国原知事を始め・・・・
いつもの招待選手に元オリンピック選手の君原健二
山田敬蔵等往年の名選手　また人気の萩本欽一さんも・・・
参加選手は去年よりも多く１０６０９人　またボランテア１６００人と大規模である。　今回はカメラマンでの参加でした。

宮崎の市街地に綺麗に飾られた
先月からのイルミネ－ション．．．とくに夜の中心街はすてきです。
　散歩コ－スのひとつです。
例年この頃になると、なんとなく気がせく
　２００８年までのカウントダウンあと２９日となったσ(^_^;)　　

きゅうりの収穫作業が始まって今日で
約１９日経過・・・
１年ぶりの収穫の感触である。

ハサミをもって一本づつ丁寧に切り取る。

今日も元気で頑張る訓ちゃんです。



１１月２９日は、９３歳の母が散歩の途中で突然の訪問
　見事なきゅうりに目を細めていた。